Ministerio de EducaciónInstituo Superior de Formación y Recursos en Red para el Profesorado

Glosario Técnico Multimedia

Recurso educativo de apoyo a la Formación Profesional

desbrozar

Definición

En general significa quitar la broza, desembarazar, limpiar. En cocina suele aplicarse a la limpieza del conjunto de hojas, ramas, cortezas y otros despojos de las plantas, verduras y vegetales.

Áreas curriculares:

 

Traducciones

  • Españoldesbrozar
  • Euskeraeskokatu
  • Cataládesbrollar
  • Galegodesembarazar
  • Englishto clear or to weed
  • Deutschreinigen, putzen
  • Françaiséplucher
  • Valenciádesbrollar
  • Portuguêslimpar

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desbrozar
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